Restauración y eventos
Nuestro Restaurante
Los fogones de la Rectoral están siempre encendidos para deleite de los paladares de sus huéspedes. En la despensa los mejores ingredientes de la huerta, productos de temporada que nutren los platos que se cocinan aunando la cocina tradicional con conceptos de la restauración actual.
Desde el desayuno casero a las cenas pasando por los almuerzos podrán ser disfrutados en invierno al abrigo del fuego y en verano en los jardines al aire libre.
Nuestra Carta
Para Compartir
- Croquetitas Caseras de Jamón
- Tabla de Quesos
Tetilla Artesana, Manchego y San Simón - Tabla de Jamón Ibérico
- Vieiras del Pacífico a la Plancha (6u)
- Gambas al Ajillo
- Calamares a la Andaluza
- Chipirones a la Plancha
- Crujientes de Solomillo de Pollo
- Zorza c/ Patata Frita
- Patatas Alioli
- Patatas Bravas
- Tortilla Española
Pequeña (para 2 personas)
Grande (para 4 personas)
Tostas
- Tosta de Queso Cremoso y Mermelada Casera de Pimiento Rojo
- Tosta de Piquillos y Ventresca
- Tosta de Salmón Marinado con Salsa de Mostaza y Miel
- Tosta de Foie c/ Confitura de Arándanos
- Tosta de Solomillo de cerdo c/ Cebolla Caramelizada
Ensaladas
- Ensalada del Párroco: Lechuga de Temporada, Tomate, Tetilla, Manzana y Nueces
- Ensalada del Obispo:Templada de Gulas y Gambón
- Ensalada Rectoral: Tomate, Tetilla Artesana y Aceite al Orégano
Nuestras sugerencias
- Crema del día del día
- Tallarines Boloñesa
- Pasta Fresca al Pesto
- Filloa Rellena de Espinacas y Piñones
- Revuelto de Setas y Jamón
- Revuelto de Algas y Erizo de Mar
- Pulpo a la Plancha c/ Aceite de Oliva Virgen y Pimentón de la Vera
- Pulpo Á Feira
- Huevos Rotos c/ Jamón
- strong>Huevos Fritos con chorizo
- Lomo de Lomo de Merluza Confitada a la Naranja
- Bacalao al Horno sobre Panadera c/ Guiso de Pimiento y Cebolla
- Carrillera de Ternera al Mencía
- Chuletitas de Cordero Lechal a la Plancha
- Entrecot de Vaca con salsa de pimienta
- Secreto de Cerdo Ibérico c/ Salsa Alioli
Postres
- Filloa Rellena de Nata c/ Chocolate
- Delicia de yogur c/ Fruta
- Tetilla Artesana c/ Membrillo Casero
- Tarta del Día
Un espacio único para el día más especial
La Rectoral de Fofe pone a disposición de los novios un marco incomparable para la celebración de su Boda. Sus instalaciones cuentan con el espacio adecuado para cada necesidad: La Ceremonia, el Banquete, así como el alojamiento de los invitados.
